Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị sẵn, bạn vẫn có thể chế biến món miến gà ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. Thịt gà kết hợp với miến, nước dùng đậm đà, nóng hổi cho bữa sáng. Nạp năng lượng ngày mới nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Gà 1 Kg

• Miến 1 Kg

Cách Thực hiện:

1

Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Vớt ra để vào thau nước đá lạnh, giúp cho phần da gà căng phồng đẹp mắt.

2

Thịt gà luộc chín thái khúc vừa ăn. Bạn cũng có thể xé nhỏ nếu thích.

3

Đầu hành thái khúc, đập dập rồi phi vàng.

4

Cho hành phi vào nồi nước dùng đang sôi, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

5

hần miến qua nước sôi, cho vào bát. Xếp thịt gà lên trên, chan ngập nước dùng, thêm ít rau hành là hoàn tất. Miến gà được ăn kèm với đĩa rau sống gồm húng quế, rau răm, húng thơm... cùng chén muối tiêu chanh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)